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牛的別稱你要懂

來源:本站原創(chuàng) 作者:產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心 時(shí)間:2024/4/16 15:27:36 瀏覽:3506次

什么是老片兒?

老片兒就是老母牛,有骨架沒膘,一般買回去育肥。

 

什么是條子?

條子是一歲以上兩歲以下小母牛 ,也可以叫二歲子。


母牛的地方叫法

在山東母牛俗稱牯(gu),洛陽稱兕()牛,牸()牛:漢劉向 《說苑·政理》:“臣故畜牸牛,生子而大,賣之而買駒!

 

什么是牤mang)子或牤牛?

公牛俗稱牤牛。

 

什么是養(yǎng)茬?

養(yǎng)茬是專門買回家自己養(yǎng)的養(yǎng)殖戶,不像牛販子買回家養(yǎng)段時(shí)間再賣,養(yǎng)茬出的價(jià)錢也比牛販子高。

 

什么是雙脊牛、單脊牛?

雙背牛脊梁骨是平的,中間顯凹,后背平直不漏脊骨,這樣的牛被稱之為雙脊牛。單背牛脊梁骨是凸起的,看牛是單脊雙脊主要看牛的背部,背部寬是雙脊,背部窄就是單脊。單脊骨和雙脊骨來講雙脊骨更有長(zhǎng)頭。

 

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